11月8日(土曜日)午後、東京都武蔵野市の西久保コミュニティセンターで、第5回となる「胃袋で好きになるシリア!」を開催しました。
任意団体「Tawlet Lubnan(レバノンの食卓)」さん、東京外国語大学公認サークル「シリア研究会」さんとの合同で行われた今回の企画は、「シリア・レバノンのベジタリアンフードを作って食べる会」と銘打ち、参加者18名がホンムス、ラブネ、タッブーレ、イッチ、バタータ・ハッラ、ショールバト・アダス、ファッテ・ビ・ゼイトを調理しました。
その後の会食では、和やかな雰囲気の中で料理を囲みながら、楽しいひとときを満喫しました。





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